A magyar konyhában békében megfér egymás mellett az olaj és a zsír
A növényi olajok térnyerése ellenére a magyar háztartások többsége nem választ kizárólag egyféle zsiradékot. Az Impetus Research reprezentatív kutatása szerint az olaj és az állati zsír inkább kiegészíti egymást: tízből hét magyar háztartásában használnak olajat, miközben minden másodikban a sertés- vagy mangalicazsír is megtalálható.









